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Tiramisu Rezept

Hier ein super leckeres Tiramisu Rezept.


Zutaten:


- 500g Mascarpone

- 5 Eier

- 100g Zucker

- 1 Packung Löffelbiskuits

- 400ml kalter Espresso

- Kakaopulver


Zubereitung:


1. Eigelb und Zucker schaumig schlagen

2. Mascarpone unterrühren

3. Eiweiß steif schlagen und unter die Mascarponemischung heben

4. Espresso in eine flache Schale geben und Löffelbiskuits kurz darin eintauchen

5. Eine Lage Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen

6. Die Hälfte der Mascarponecreme darauf verteilen

7. Eine weitere Lage Löffelbiskuits darauf legen

8. Die restliche Mascarponecreme darauf verteilen

9. Tiramisu für mindestens 4 Stunden kalt stellen

10. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

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