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Super leckeres Burrito Rezept

Hier ein Burrito Rezept von KitchenUnique, viel spaß.


Zutaten:


- 1 Dose schwarze Bohnen

- 1 Tasse Reis

- 1 Zwiebel

- 1 rote Paprika

- 1 Jalapeno-Pfeffer

- 2 Knoblauchzehen

- 1 Teelöffel Kreuzkümmel

- 1 Teelöffel Paprika

- 1 Teelöffel Salz

- 1 Teelöffel Pfeffer

- 1 Esslöffel Olivenöl

- 1 Packung Weizen-Tortillas

- 1 Tasse geriebener Käse

- 1 Tasse saure Sahne


Zubereitung:


1. Den Reis nach Packungsanweisung kochen.

2. Zwiebel, Paprika, Jalapeno-Pfeffer und Knoblauch fein hacken.

3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig braten.

4. Paprika, Jalapeno-Pfeffer und Knoblauch hinzufügen und 5 Minuten anbraten.

5. Schwarze Bohnen, Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

6. Tortillas in der Mikrowelle oder im Ofen leicht erwärmen.

7. Jede Tortilla mit Reis, Bohnenmischung, geriebenem Käse und saurer Sahne füllen.

8. Tortilla zu einem Burrito zusammenrollen und servieren.


Guten Appetit wünscht dir das KitchenUnique Team!

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