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Simit Rezept

Hier ein super Rezept für "Simit"

Zutaten:


- 500 g Mehl

- 1 Päckchen Trockenhefe

- 1 TL Salz

- 1 EL Zucker

- 2 EL Olivenöl

- 250 ml lauwarmes Wasser

- 1 Ei

- Sesam


Zubereitung:


1. Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und vermengen.

2. Olivenöl und lauwarmes Wasser hinzufügen und alles zu einem Teig kneten.

3. Den Teig zugedeckt für 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

4. Den Teig in 12 gleich große Stücke teilen und daraus lange Stränge formen.

5. Die Stränge zu Ringen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

6. Das Ei verquirlen und die Simit-Ringe damit bestreichen.

7. Sesam auf die Simit-Ringe streuen.

8. Die Simit-Ringe im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für 20 Minuten backen.


Guten Appetit wünscht dir KitchenUnique!

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