Leckeres Zitronenkuchen Rezept von KitchenUnique.
Zutaten:
- 225g Butter
- 225g Zucker
- 4 Eier
- 225g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 2 Zitronen (Saft und Schale)
Zubereitung:
1. Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
2. Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
3. Eier einzeln hinzufügen und gut vermischen.
4. Mehl und Backpulver in einer anderen Schüssel mischen.
5. Die Mehlmischung langsam in die Butter-Zucker-Mischung einrühren.
6. Zitronensaft und Schale unterrühren.
7. Teig in die vorbereitete Kuchenform geben und glattstreichen.
8. Kuchen 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
9. Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
10. Optional: Puderzucker auf den Kuchen streuen, bevor er serviert wird.
Guten Appetit wünscht dir KitchenUnique!
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