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Leckeres Muffin Rezept

Einfaches & schnelles Schoko Muffin-Rezept:


Zutaten:


- 200 g Mehl

- 2 TL Backpulver

- 100 g Zucker

- 1 Päckchen Vanillezucker

- 1 Ei

- 80 ml Öl

- 200 ml Milch

- 100 g Schokoladenstückchen


Zubereitung:


1. Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen.

2. Zucker, Vanillezucker, Ei, Öl und Milch in einer zweiten Schüssel verrühren.

3. Die trockenen Zutaten zur zweiten Schüssel hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.

4. Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben.

5. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.

6. Eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.

7. Den Teig in die Förmchen füllen und 20-25 Minuten im Backofen backen, bis die Muffins goldbraun sind.

8. Die Muffins aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.


Guten Appetit wünscht dir das KitchenUnique Team!


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