Hier ein super leckeres und einfaches Cookie Rezept.
Zutaten:
- 250g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 170g ungesalzene Butter
- 200g brauner Zucker
- 100g weißer Zucker
- 2 Eier
- 2 TL Vanilleextrakt
- 300g Schokoladenchips (oder gehackte Schokolade)
Zubereitung:
1. Ofen auf 190°C vorheizen.
2. Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermischen.
3. Butter, braunen Zucker und weißen Zucker in einer separaten Schüssel cremig rühren.
4. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
5. Die Mehlmischung langsam in die Butter-Zucker-Mischung einrühren.
6. Schokoladenchips hinzufügen und gut vermischen.
7. Den Teig mit einem Löffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
8. Für etwa 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
9. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Guten Appetit wünscht dir das KitchenUnique Team!