top of page

Käsekuchen Rezept

Hier ein super leckeres Käsekuchen Rezept.


Zutaten:


- 200g Löffelbiskuits

- 100g Butter

- 750g Quark

- 250g Mascarpone

- 200g Zucker

- 1 Päckchen Vanillezucker

- 4 Eier

- 1 Eigelb

- 50g Mehl

- 250ml Sahne


Zubereitung:


1. Löffelbiskuits zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermischen

2. Masse in eine gefettete Springform geben und andrücken

3. Quark, Mascarpone, Zucker und Vanillezucker vermengen

4. Eier und Eigelb unterrühren

5. Mehl hinzufügen und alles gut vermengen

6. Sahne steif schlagen und unter die Masse heben

7. Masse auf den Boden in der Springform geben

8. Käsekuchen bei 160 Grad Celsius ca. 60 Minuten im Ofen backen

9. Käsekuchen abkühlen lassen und servieren.

bottom of page