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Japanisch/Koreanischer Gurkensalat

Ein erfrischender und geschmacksintensiver japanisch/koreanischer Gurkensalat.

Probier dieses Rezept aus und genieße den köstlichen Mix aus Aromen! 🥒🍃

4K Ultra HD Gurkensalat
Gurkensalat

Rezept für einen japanisch/koreanischen Gurkensalat:


Zutaten:

- 2 Gurken

- 2 Esslöffel Reisessig

- 1 Esslöffel Sojasauce

- 1 Teelöffel Sesamöl

- 1 Teelöffel Zucker

- 1 Teelöffel gerösteter Sesam

- 1 Teelöffel gehackter frischer Koriander


Zubereitung:

1. Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.

2. In einer Schüssel Reisessig, Sojasauce, Sesamöl und Zucker vermischen.

3. Die Gurkenscheiben zur Marinade geben und gut vermengen.

4. Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

5. Vor dem Servieren mit geröstetem Sesam und gehacktem Koriander bestreuen.


Guten Appetit!


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